Считается, что PSX недостаточно интеллектуальная машинка, чтобы выполнить на ней приличный авиаимитатор, однако фирма JVC настойчиво пытается составить конкуренцию PC в этом жанре. В новом продолжении Wing Over встречается всё, начиная от стюардесс до пищи в вакуумной упаковке. Первым делом, Вам предстоит исполнить несколько простых миссий, чтобы набраться опыта и освоиться с управлением. Доставите сэндвичи, отвезете в школу детей президента и т.п. После этого пора в бой! Вам предстоят очень опасные миссии во вражеском воздушном пространстве, придётся сразиться с пятьюдесятью врагами, работать вместе с шестнадцатью союзниками, бомбить наземные цели и обязательно возвращаться домой, чтобы позавтракать с любимой девушкой. В игре задействовано 26 самолетов, и для каждой миссии нужно подобрать соответствующую машину. И что особенно интересно, в кресле пилота почувствуете себя словно за штурвалом настоящего самолета!